Smoothie de melón y pepino
Una refrescante bebida con la popular combinación de pepino y melón.
Ingredientes
- 60 ml de leche de soja
- 170 g de uvas blancas
- 240 g (1½ cup) cantaloupe, peeled, seeded, cubed
- 65 g de pepino pelado y en dados
- 170 g de melón verde sin cáscara ni semillas y en dados
- 1 lima pelada y partida por la mitad
- 130 g de cubitos de hielo
Preparación
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 1.
- Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta 10 y luego al máximo.
- Mezcle durante 45 segundos o hasta obtener la textura deseada.
Notas
Esta deliciosa receta veraniega es mucho más sabrosa si los melones están muy maduros.
Información nutricional
| Tamaño de la porción | 240 ml |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 70 |
| Grasas totales | 0 g |
| Grasas saturadas | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 30 mg |
| Carbohidratos totales | 18 g |
| Fibra | 2 g |
| Azúcares | 15 g |
| Proteínas | 2 g |
