Smoothie de melón y pepino
Una refrescante bebida con la popular combinación de pepino y melón.
Ingredientes
- 60 ml (¼ de taza) de leche de soja
- 170 g de uvas blancas
- 240 g (1½ taza) de melón pelado y sin pepitas
- 65 g de pepino (½ taza)
- 170 g (1 taza) de melón verde pelado y sin pepitas
- 1 lima pequeña pelada
- 130 g de cubitos de hielo
Preparación
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la batidora a mínima potencia y aumente la velocidad hasta llegar al máximo.
- Mezcle durante 45 segundos o hasta obtener la consistencia deseada, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
Notas
Asegúrese de que los melones están maduros para conseguir el mejor sabor. ¿Vienen invitados al brunch o quiere este smoothie para más tarde? Haga el doble de cantidad en el vaso de 2 litros y refrigere.
Información nutricional
| Tamaño de la porción | 318 g ( 1 ración) |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 90 |
| Sodio | 25 mg |
| Carbohidratos totales | 22 g |
| Fibra | 2 g |
| Azúcares | 19 g |
| Proteínas | 2 g |
