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Salsa inglesa de menta

Solo necesita cuatro ingredientes para preparar esta clásica salsa de menta inglesa.

Ingredientes

  • 300 ml (5 Tablespoons) warm water
  • 300 ml (1¼ cup) white wine vinegar
  • 10 dates, pitted
  • 250 g (5 cups) fresh mint leaves

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la batidora a la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  3. Blend for 35 seconds, or until desired consistency is reached.

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