Cóctel de cerveza con ginebra y jengibre
Estos dos ingredientes le dan a esta receta tanto su nombre como su atractivo sabor.
Jarabe de jengibre
Ingredientes
- 150 g de raíz de jengibre fresca troceada
- 200 g de azúcar blanca
- 360 ml de agua
Preparación
- En una cacerola pequeña, coloque el agua, el azúcar y el jengibre.
- Caliente hasta que comience a hervir.
- Cocine a fuego lento y remueva hasta que el azúcar se haya disuelto.
- Retire del fuego y deje en remojo durante 30 minutos.
- Cuele y enfríe.
Cóctel de cerveza con ginebra y jengibre
Ingredientes
- 75 ml de zumo de limón
- 75 ml de jarabe de jengibre
- 45 ml de ginebra
- 70 g cubitos de hielo
- 150 ml de cerveza ale
Preparación
- Introduzca el zumo de limón, el jarabe, la ginebra y el hielo en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 1.
- Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta 10 y luego al máximo.
- Triture durante 15 segundos.
- Vierta en una jarra o vaso grande con hielo y agregue 150 ml de cerveza. Remueva y sirva.
Información nutricional
| Tamaño de la porción | 1 c´óctel |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 170 |
| Grasas totales | 0 g |
| Grasas saturadas | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 10 mg |
| Carbohidratos totales | 23 g |
| Fibra | 0 g |
| Azúcares | 18 g |
| Proteínas | 1 g |
