Ir al contenido

Zumo vegetal con jengibre

Siéntase renovado, rejuvenecido y con más energía con esta sutil combinación de pepino, apio, manzana y col rizada.

Ingredientes

  • 120 ml de agua
  • 1 pepino en cuartos
  • 1½ tallo de apio en dados
  • 2 manzanas sin pepitas ni corazón en cuartos
  • 60 g de col rizada troceada
  • 3 cm de raíz de jengibre fresca

Preparación

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta llegar al máximo.
  4. Triture durante 30-45 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  5. Cuele con una bolsa para filtrar.
  6. Refrigere y consuma máximo en 2 días.

Notas

Si filtra el zumo, se eliminará la fibra. Intente tomar este zumo como un smoothie cuando tenga prisa. Aunque el jengibre añade un delicioso sabor, si utiliza mucho puede llegar a tener un sabor demasiado fuerte. Comience con una pequeña cantidad y añada más a la mezcla después de haberlo probado. Esta mezcla se puede duplicar fácilmente en los vasos de 2 litros de Vitamix.

Su sesión ha caducado por inactividad y ya no está activa.

Vuelva a cargar la página