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Zumo vegetal con jengibre

Siéntase renovado, rejuvenecido y con más energía con esta sutil combinación de pepino, apio, manzana y col rizada.

Ingredientes

  • 120 ml de agua
  • 300 g (1 ) cucumber
  • 80 g de ramas de apio
  • 375 g (2 medium) apples, seeded, halved
  • 60 g de col rizada
  • 5 g (1 cucharada) de raíz de jengibre fresca

Preparación

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta llegar al máximo.
  4. Triture durante 30-45 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  5. If using a programmed machine press the Smoothie button and allow the programmed cycle to complete.
  6. Strain through a nut milk bag. Store in refrigerator. Use within 2 days.

Notas

Filtering the juice will remove the fiber, try drinking this juice as a smoothie when you are in a hurry. Ginger adds great flavor but adding too much can over power. Start with a small small amount and add more to the blend after you have tried it. This blend can easily be doubled in the Vitamix 64 ounce containers.

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