Mantequilla de miel

Prepare su propia mantequilla de miel para untarla en panecillos calentitos.

Mantequilla de miel

Ingredientes

  • 335 g de mantequilla pomada sin sal
  • 240 ml de aceite de oliva bajo en calorías
  • 120 ml de miel

Preparación

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta 5.
  4. Triture durante 15-30 segundos hasta obtener una textura sin grumos.
  5. Envuelva la mezcla con film transparente y forme un rollo de unos 15 cm. Congele hasta servir.