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Salsa caliente de queso

Con tres simples ingredientes, esta salsa es un complemento perfecto para brócoli al vapor o macarrones, o para acompañar pescado a la parrilla.

Salsa caliente de queso

Ingredientes

  • 500 ml de leche
  • 200 g de queso cheddar
  • 1 gota de salsa inglesa

Preparación

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta 10 y luego al máximo.
  4. Mezcle durante 4 minutos o hasta que salga mucho vapor a través del orificio de la tapa.

Notas

Vierta la salsa caliente de queso sobre brócoli al vapor o macarrones y hornee con pan rallado encima.

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