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Smoothie verde de jaca y menta

Además de su característico sabor dulce y afrutado, especialmente delicioso, la jaca también aporta una textura súper cremosa y sedosa a este smoothie tropical.

Smoothie de jaca y menta

Ingredientes

  • 240 ml de agua
  • 115 g de uvas blancas
  • 2 tazas (60 g) de espinacas frescas
  • 375 g de jaca pelada y sin semillas
  • 6 hojas de menta
  • 130 g de cubitos de hielo

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la batidora en la velocidad más baja y luego auméntala hasta llegar a la máxima. Mezcle durante 45 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Notas del chef

Puede añadir otras verduras a este smoothie para personalizarlo, como col rizada o aguacate. Como la Vitamix potencia el sabor de las hierbas frescas, un pellizco de menta le da un toque sabroso. Las jacas frescas son muy grandes, así que pruebe otras recetas de Vitamix.com para aprovechar el resto de la fruta.

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