Cóctel de tequila y jalapeños
Puede conservar este sirope en el frigorífico durante una semana. También puede congelarlo en pequeñas porciones para consumirlo durante todo el año.
Jarabe de jalapeño
Ingredientes
- 180 ml de agua
- 150 g de azúcar blanca
- 1½ jalapeños sin semillas
- 40 g de hojas frescas de albahaca, escaldadas
- 20 g (½ de taza) de hojas frescas de cilantro compactadas
Preparación
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 1.
- Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta llegar al máximo.
- Triture durante 30 segundos y cuele.
Cóctel de tequila y jalapeños
Ingredientes
- 90 ml de tequila
- 45 ml de zumo de lima
- 45 ml de sirope de jalapeño
- 260 g de cubitos de hielo
Preparación
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 1.
- Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta llegar al máximo.
- Triture durante 30 segundos.
Información nutricional
| Tamaño de la porción | 1 ración |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 90 |
| Grasas totales | 0 |
| Grasas saturadas | 0 |
| Colesterol | 0 |
| Sodio | 0 |
| Carbohidratos totales | 8 |
| Fibra | 0 |
| Azúcares | 7 |
| Proteínas | 0 |
