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Bol de smoothie de col rizada y manzana

Una bebida energizante, refrescante y saludable. Sirva con frutos secos, frutas del bosque, coco rallado o sus ingredientes favoritos.

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Ingredientes

  • 120 ml (½ taza) de yogur natural bajo en grasas o alternativa sin lácteos
  • 85 g de uvas blancas
  • 65 g de naranja (½) pelada y cortada por la mitad
  • 90 g de manzana (½) sin pepitas y cortada en cuartos
  • 30 g de col rizada
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 100 g (1) plátano pelado congelado
  • 2 cucharadas de almendras laminadas
  • 60 g de frambuesas

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la batidora a mínima potencia y aumente la velocidad hasta llegar al máximo.
  3. Triture durante 50 segundos, dirigiendo los ingredientes hacia las cuchillas con la barra presionadora.
  4. Divida la mezcla en dos partes y añada por encima una capa de almendras laminadas, coco rallado y frambuesas.

Notas

Pruebe esta variante del smoothie tradicional. Tómeselo con cuchara y eche por encima todos los ingredientes saludables que desee. Una manera fácil y deliciosa de añadir variedad y color a su desayuno y además tomar el 30 % de su ingesta diaria de fibra.

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