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limanada de lavanda y frutas del bosque

Un cóctel con el sabor único de las frutas del bosque y el sirope de lavanda.

limanada de lavanda y frutas del bosque

Sirope de lavanda

Ingredientes

  • 960 ml (4 tazas) de agua
  • 240 ml (1 taza) de miel
  • 10 g (¼ de taza) de lavanda seca

Preparación

  1. Ponga a hervir el agua y la miel en una cacerola. Añada la lavanda y cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos. Deje enfriar un poco. Transfiera la mezcla al vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora e incremente poco a poco la velocidad hasta la 10 y, luego, hasta nivel Alto.
  4. Mezcle durante 30 segundos o hasta obtener la textura deseada. Cuele la mezcla en una botella y refrigere toda la noche.

Limanada de lavanda y frutas del bosque

Ingredientes

  • 90 ml de sirope de lavanda
  • 40 g (⅓ de taza) de frambuesas
  • 50 g (⅓ de taza) de arándanos
  • 40 g (⅓ de taza) de moras
  • 3 fresas sin rabo y en cuartos
  • el zumo de tres limas
  • 90 ml de vodka
  • 45 ml de Grand Marnier
  • 130 g (1 taza) de cubos de hielo
  • agua con gas
  • Menta para decorar

Preparación

  1. Introduzca el vodka, el Grand Marnier, el zumo de lima, el sirope de lavanda, las frutas del bosque y el hielo en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora e incremente poco a poco la velocidad hasta la 10 y, luego, hasta nivel Alto.
  4. Mezcle durante 15 segundos o hasta obtener la textura deseada.
  5. Reparta uniformemente en cuatro vasos y añada el agua con gas. Decore con la menta.

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