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Coulis de frutas del bosque

Los únicos ingredientes que requiere este coulis son frutas del bosque y azúcar glas. Sírvalo sobre su pastel o postre congelado favorito para añadir un suculento sabor dulce.

Ingredientes

  • 400 g de fresas
  • 300 g de arándanos
  • 300 g (2 tazas) de frambuesas
  • 120 ml (½ taza) de sirope de dátil o azúcar glas

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la batidora a mínima potencia y aumente la velocidad hasta llegar al máximo.
  3. Triture durante 45 segundos.
  4. Si lo desea, cuele el puré en un colador de malla fina para eliminar cualquier resto de semillas.

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