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Coulis de frutas del bosque

Los únicos ingredientes que requiere este coulis son frutas del bosque y azúcar glas. Sírvalo sobre su pastel o postre congelado favorito para añadir un suculento sabor dulce.

Ingredientes

  • 100 g de fresas
  • 75 g de arándanos
  • 50 g de frambuesas
  • 25 g de azúcar glas

Preparación

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta 10 y luego al máximo.
  3. Triture durante 20 segundos.
  4. Si lo desea, cuele el puré en un colador de malla fina para eliminar cualquier resto de semillas.

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