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Condimento para carnes Montreal

Una combinación de hierbas y especias perfecta para condimentar carnes.

Ingredientes

  • 230 g (1 taza) de sal
  • 30 g (4 cucharadas) de pimienta negra molida
  • 30 g (4 cucharadas) de cebolla en polvo
  • 2 cucharadas de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de copos de pimiento rojo
  • 30 g (4 cucharadas) de tomillo seco
  • 30 g (4 cucharadas) de romero seco
  • 2 cucharadas de semillas de hinojo

Preparación

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta llegar al máximo.
  4. Mezcle durante 25-30 segundos o hasta obtener la textura deseada.

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