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Mantequilla sin frutos secos

Ideal para quienes padecen alergia a los frutos secos. Una delicia para untar que combina semillas, aceite de girasol y un toque de miel.

Mantequilla sin frutos secos

Ingredientes

  • 330 ml de semillas de girasol sin sal
  • 85 g de linaza
  • 35 g de semillas de sésamo
  • 120 ml de aceite de girasol
  • 2 cucharadas de miel o azúcar
  • ½ cucharadita de sal

Preparación

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta 10 y luego al máximo.
  4. Mezcle durante 1 minuto 15 segundos. Utilice la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

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