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Smoothie de desayuno de frutos secos y cereales

Un smoothie delicioso y nutritivo, similar a un tazón de avena que puede disfrutar a donde quiera que vaya.

Smoothie de desayuno de frutos secos y cereales

Ingredientes

  • 720 ml de leche de arroz sin azúcar o leche alternativa
  • 3 plátanos medianos (360 g) pelados y partidos por la mitad
  • 45 ml (3 cucharadas) de mantequilla de cacahuete
  • 5 dátiles sin hueso o 3 cucharadas de miel (opcional)
  • 15 g (3 cucharadas) de copos de avena
  • 130 g de cubitos de hielo

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la batidora a mínima potencia y aumente la velocidad hasta llegar al máximo.
  3. Mezcle durante 45 segundos o hasta obtener la textura deseada.

Notas del chef

Puede añadir proteína o café instantáneo para darle a este smoothie un toque extra de energía matutina.

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