Ir al contenido

Tortitas de avena con arándanos rojos

Unas tortitas con saludables cereales integrales y una sorpresa dulce y crujiente en forma de arándanos secos y semillas de girasol. ¡Deles aún más sabor con nuestro sirope de fruta fresca!

Tortitas de avena con arándanos rojos

Ingredientes

  • 360 ml de leche
  • 1 huevo grande
  • 30 ml (2 Tablespoons) light olive oil, optional
  • 60 g de copos de avena
  • 150 g de harina integral de trigo
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • ½ cucharadita de sal (opcional)
  • 25 g de linaza
  • 30 g de arándanos rojos deshidratados
  • 15 g (2 Tablespoons) sunflower seeds, unsalted

Preparación

  1. Place milk, egg, oil and ¼ cup (20 g) rolled oats into the Vitamix container in the order listed and secure the lid.
  2. Encienda la batidora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la velocidad 6, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  3. Triture durante 20 segundos.
  4. Combine the remaining oats, flour, baking powder, baking soda, salt, and flax meal in a large bowl, stirring to combine.
  5. Añada la mezcla a los ingredientes secos y mezcle suavemente a mano para integrar bien todos los ingredientes.
  6. Incorpore los arándanos rojos deshidratados y las pipas de girasol.
  7. Deje reposar la masa durante 10 minutos antes de cocinar.

Notas del chef

For an extra kick of flavor, add in a teaspoon or two of our pumpkin pie spice.

Su sesión ha caducado por inactividad y ya no está activa.

Vuelva a cargar la página