Mantequilla de cacahuete
This classic sandwich spread contains just one ingredient--peanuts.
Ingredientes
- 4 tazas (600 g) de cacahuetes tostados sin sal
Preparación
- Coloque los cacahuetes en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Encienda la batidora a la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
- Pasado 1 minuto, se escuchará un silbido agudo. Siga utilizando la barra presionadora hasta que la mantequilla empiece a caer por las cuchillas; el sonido del motor volverá a cambiar de agudo a bajo, indicando el funcionamiento normal del motor. Detenga la batidora.
Información nutricional
| Tamaño de la porción | 30 g ( 1 ración) |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 180 |
| Grasas totales | 15 g |
| Grasas saturadas | 2,5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 6 g |
| Fibra | 3 g |
| Azúcares | 1 g |
| Proteínas | 7 g |
