Mantequilla de cacahuete y anacardos
Ahora podrá dar un sabor único a sándwiches, salsas y fondues con esta combinación de cacahuetes y anacardos.
Ingredientes
- 290 g (2 tazas) de cacahuetes tostados
- 275 g (2 tazas) de anacardos tostados
Preparación
- Introduzca los frutos secos en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Encienda la batidora a mínima potencia y aumente la velocidad hasta llegar al máximo.
- Mezcle durante 45 segundos a 1 minuto, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
- Después de aproximadamente 1 minuto, se empezará a escuchar un resoplido agudo. Una vez que la mantequilla empiece a fluir sin dificultad por las cuchillas, el sonido del motor cambiará de un tono agudo a uno bajo. Detenga la batidora. Guárdela en un recipiente hermético en el frigorífico para un máximo de vida útil.
Información nutricional
Tamaño de la porción | 30 g (1 ración) |
Cantidad por porción | |
Calorías | 180 |
Grasas totales | 15 g |
Grasas saturadas | 2,5 g |
Carbohidratos totales | 8 g |
Fibra | 2 g |
Azúcares | 2 g |
Proteínas | 6 g |