Mantequilla de cacahuete y anacardos

Ahora podrá dar un sabor único a sándwiches, salsas y fondues con esta combinación de cacahuetes y anacardos.

Enviado por: Vitamix

Tipo de dieta: Vegetariana, Sin gluten, Baja en colesterol, Baja en sodio, Sin azúcar añadida, Vegana

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Seleccione el tamaño de su vaso:

Vaso de 2 litros

Ingredientes

Preparación

1. Introduzca los cacahuetes en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
2. Seleccione la velocidad 1.
3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta 10 y luego al máximo. Utilice la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
4. Después de 1 minuto, se empezará a escuchar un resoplido agudo. Una vez que la mantequilla empiece a fluir sin dificultad por las cuchillas, el sonido cambiará de agudo a grave, indicando el funcionamiento normal del motor. Detenga la batidora.
5. Vierta la mezcla en un recipiente hermético. Si desea conservarla más tiempo, también puede congelarla.