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Azúcar glas

¿Se ha terminado el azúcar glas? Ahora podrá prepararla fácilmente en su batidora Vitamix para espolvorearla sobre sus postres recién salidos del horno.

azúcar glas sobre cuadrados de limón

Ingredientes

  • 335 g de azúcar blanca
  • 1 cucharada de harina de maíz

Preparación

  1. Introduzca el azúcar en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta 10 y luego al máximo.
  4. Triture durante 30 segundos.
  5. Retire el tapón. Introduzca la harina de maíz a través de la abertura y mezcle durante 10 segundos más.
  6. Deje reposar antes de retirar la tapa.

Notas

Guarde en un recipiente hermético.

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