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Leche de arroz

Deliciosa receta sin lácteos a base de arroz integral cocido con un toque de azúcar morena.

Leche de arroz

Ingredientes

  • 960 ml de agua
  • 200 g (1 cup) brown rice, cooled
  • 3 dátiles sin hueso

Preparación

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta 10 y luego al máximo.
  4. Triture durante 2-3 minutos, o hasta obtener la textura deseada. Refrigere y agite bien antes de tomar.

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