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Crema de peras y castañas tostadas para untar

Una mezcla única de sabores: castañas, peras, canela, tomillo y queso de cabra. Ideal para Navidad.

Ingredientes

  • 150 g de avellanas tostadas
  • 2 peras Bosc en cuartos y asadas
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 40 g de queso de cabra

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta llegar al máximo.
  4. Triture durante 30 segundos, o hasta obtener la textura deseada.
  5. Sirva de inmediato o refrigere.

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