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Galletas para perros sencillas

Un premio para mimar al miembro peludo de la familia.

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Ingredientes

  • 330 g (1⅓ tazas) de mantequilla de cacahuete
  • 300 ml de agua caliente
  • 240 g de harina de trigo integral
  • 80 g de copos de avena

Preparación

  1. Precaliente el horno a 350°F.
  2. Introduzca la mantequilla de cacahuete y el agua caliente en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  3. Encienda la batidora a mínima potencia y aumente la velocidad hasta llegar al máximo.
  4. Triture durante 30 segundos, dirigiendo los ingredientes hacia las cuchillas con la barra presionadora.
  5. Retire la tapa y añada la harina y la avena. Cierre bien la tapa y seleccione la velocidad 6.
  6. Pulse 5-6 veces y notará que la masa empieza a formar una bola y se despega de las cuchillas.
  7. Retire la tapa y raspe las paredes del vaso, añadiendo un poco de harina si la masa parece demasiado húmeda y no se ha formado una bola. Vuelva a pulsar de 5 a 6 veces.
  8. Retire la masa del vaso, colóquela sobre una superficie enharinada y amase de 1 a 2 minutos. Extienda la masa hasta obtener un espesor de 0,6 cm y utilice su molde de galletas favorito para hacer figuras con la masa.
  9. Coloque las figuras en una bandeja para hornear cubierta con papel sulfurizado y hornee durante 40 minutos. Sáquelas y deje que se enfríen sobre una rejilla.

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