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Humus picante

Anime el humus tradicional con su salsa picante favorita. Solo recuerde que el picante se intensificará en la Vitamix.

Humus picante

Ingredientes

  • 425 g de garbanzos en conserva enjuagados y escurridos
  • 2 cucharadas de salsa picante
  • 120 ml de tahini
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 diente de ajo
  • 3 g (1 cucharadita) de sal

Preparación

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta llegar al máximo.
  4. Triture durante 1 minuto o hasta que no queden grumos. Use la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

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