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Helado de yogur de fresa

Las fresas congeladas y el yogur desnatado pueden transformarse en un delicioso postre. Pruebe a crear otras combinaciones con frutas congeladas y yogur de sabores. Nunca antes había sido tan fácil.

Helado de yogur de fresa

Ingredientes

  • 1½ tazas (350 ml) de yogur de almendras o bajo en grasa
  • 680 g de fresas congeladas

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la batidora a mínima potencia y aumente la velocidad hasta llegar al máximo.
  3. En aproximadamente 30-60 segundos, el sonido del motor cambiará y deben formarse cuatro cúmulos en la mezcla. Detenga la máquina. No mezcle de más o se derretirá. Sirva inmediatamente.

Notas

Una vez que el postre congelado se haya terminado de procesar, verá 4 montículos formados en la parte superior de la mezcla. La temperatura ideal para los ingredientes congelados es entre 7 y 4 grados bajo cero.

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