Ir al contenido

Humus de tomates secados al sol

Este hummus con tomates secos, ajo y romero fresco, que le dan un delicioso toque de sabor, es ideal para acompañar verduras picadas o untar en galletas integrales.

Ingredientes

  • 2 botes de 908 g de garbanzos con líquido
  • 35 g de semillas de sésamo
  • 140 g de tomates secados al sol
  • ½ limón amarillo pelado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen (opcional)
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de romero fresco
  • ¼ cucharadita de sal marina (opcional)

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes excepto la sal marina en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la batidora a mínima potencia y aumente la velocidad hasta llegar al máximo.
  3. Triture durante 30-45 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas. Sazone con sal marina si lo desea y sirva de inmediato.

Su sesión ha caducado por inactividad y ya no está activa.

Vuelva a cargar la página