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Glaseado de miel y tomillo

Prepare este sencillo glaseado con solo cinco ingredientes. Es un acompañamiento perfecto para el jamón.

Glaseado de miel y tomillo

Ingredientes

  • 45 g (3 cucharadas) de mantequilla pomada sin sal
  • 2 cucharadas de hojas frescas de tomillo
  • 60 ml de vinagre de sidra de manzana
  • 120 ml de miel
  • 1 cucharadita de salsa inglesa

Preparación

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta 10 y luego al máximo.
  4. Triture durante 20 segundos.

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