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Vinagreta de tomate de pera

Simple, deliciosa y perfecta para aliñar sus ensaladas, para la familia o para invitados. Además, puede prepararla con antelación y guardarla en la nevera, dentro del propio vaso de la batidora, para usarla más tarde.

Tomato Vinaigrette.jpg

Ingredientes

  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 3 cucharadas de aceite de colza
  • ½ cucharadita de miel
  • ⅛ de cucharadita de sal
  • Una pizca de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de cebolla picada
  • ½ tomate de pera, partido a la mitad

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1, encienda la batidora y aumente poco a poco hasta la velocidad 5. Mezcle durante 30 segundos.

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