Smoothie de tres frutas del bosque
Este rico smoothie con un bonito tono lavanda combina fresas, moras azules y frambuesas con yogurt bajo en grasa.
Ingredientes
- 240 ml de agua
- 1 taza (240 ml) de yogur de almendras o de vainilla bajo en grasa
- 150 g de uvas rojas
- 150 g de fresas congeladas
- 160 g de arándanos congelados
- 140 g de frambuesas congeladas
Preparación
- Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la batidora a mínima potencia y aumente la velocidad hasta llegar al máximo.
- Mezcle durante 1 minuto o hasta obtener la textura deseada, dirigiendo los ingredientes hacia las cuchillas con la barra presionadora.
Notas del chef
- Si lo desea, puede sustituir el yogurt por cualquier otro líquido, por ejemplo, leche de soja o leche de anacardos. Los ingredientes congelados utilizados crean un smoothie con consistencia muy espesa, añada un poco más de líquido si desea diluirlo.
- La Vitamix tritura fácilmente las semillas de este smoothie; si la consistencia no es suave, mezcle un poco más.
Información nutricional
| Tamaño de la porción | 294 g ( 1 ración) |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 130 |
| Grasas totales | 1,5 g |
| Grasas saturadas | 0,5 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sodio | 60 mg |
| Carbohidratos totales | 26 g |
| Fibra | 4 g |
| Azúcares | 19 g |
| Proteínas | 5 g |
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