Ir al contenido

Natillas de vainilla

Ideales para bañar frutas, cubrir pasteles o incluirlas en su receta favorita de trifle.

Natillas de vainilla

Ingredientes

  • 6 yemas de huevo grandes pasteurizadas
  • 360 ml de nata ligera
  • 120 ml de leche entera
  • 30 g de harina común
  • 100 g de azúcar blanca
  • ⅛ de cucharadita de sal
  • 1 cucharada de extracto de vainilla (opcional)
  • 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente

Preparación

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta 10 y luego al máximo.
  4. Mezcle durante 6 minutos o hasta que salga mucho vapor a través del orificio de la tapa.

Su sesión ha caducado por inactividad y ya no está activa.

Vuelva a cargar la página