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Latte de calabaza sin lácteos

Esta receta con leche de anacardos y dátiles es una variante más saludable de nuestro latte con calabaza que conserva su clásico sabor otoñal.

latte-calabaza

Ingredientes

Preparación

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta 10 y luego al máximo.
  4. Triture durante 45 segundos.

Notas

Este latte es un poco más espeso que el de las cafeterías y solo contiene azúcar de ingredientes naturales.

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