Nata montada
Prepare su propia nata montada tradicional para acompañar frutas o recubrir pasteles. Para darle su toque personal, sustituya la vainilla por otros sabores o utilice 1 cucharada de sustituto de nata de sabores.
Ingredientes
- 480 ml de nata para montar
- 40 g de azúcar blanca
Preparación
- Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Encienda la batidora a mínima potencia y aumente la velocidad hasta llegar al máximo.
- Mezcle durante aproximadamente 15 segundos hasta punto de nieve. No siga batiendo. Espere dos horas y sirva.
Notas del chef
Sugerencias: en lugar de vainilla, utilice otros condimentos o agregue 1 cucharada de sustituto de nata para café con sabor a avellanas o crema irlandesa.
Información nutricional
Tamaño de la porción | 33 g ( 1 ración) |
Cantidad por porción | |
Calorías | 110 |
Grasas totales | 11 g |
Grasas saturadas | 7 g |
Colesterol | 40 mg |
Sodio | 10 mg |
Carbohidratos totales | 3 g |
Fibra | 0 g |
Azúcares | 2 g |
Proteínas | 1 g |