Ir al contenido

Tortitas integrales

Estas tortitas están hechas con harina de trigo integral, avena, linaza y semillas de girasol. Cúbralas con coulis de frutas del bosque y disfrute de un desayuno saciante.

Ingredientes

  • 125 g de harina común
  • 120 g de harina integral de trigo
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 2¼ cucharaditas de levadura en polvo
  • 480 ml suero de leche bajo en grasas
  • 2 huevos grandes
  • 60 ml de aceite de oliva bajo en calorías
  • ½ cucharadita de sal
  • 50 g de azúcar blanca
  • 30 g de copos de avena
  • 2 cucharadas de semillas de linaza molidas
  • 2 cucharadas de pipas de girasol

Preparación

  1. Introduzca las harinas, el bicarbonato y la levadura en un cuenco grande y mezcle bien.
  2. Introduzca el suero de leche, los huevos, el aceite, la sal y el azúcar en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  3. Seleccione la velocidad 1.
  4. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta 6.
  5. Triture durante 10 segundos.
  6. Vierta los ingredientes húmedos sobre los secos y mezcle bien.
  7. Añada la avena, la linaza y las semillas de girasol a la masa y mezcle bien.
  8. Vierta 60 ml de masa en una plancha caliente previamente preparada y haga las tortitas, dándoles la vuelta una vez, hasta que estén hechas.

Su sesión ha caducado por inactividad y ya no está activa.

Vuelva a cargar la página