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Pastel de verduras

Un plato principal completamente vegetariano.

Nivel de dificultad: Avanzado | 2 horas 30 minutos

Canelones de berenjena con salsa romesco de piñones

Una versión vegana del clásico plato italiano, en la que rodajas tiernas de berenjena al horno envuelven una sabrosa combinación de quinoa y verduras.

Nivel de dificultad: Avanzado | 30 minutos

Tamales

Unos buenos tamales pueden cambiar la vida. Los tamales son ricos en cualquier época del año, pero especialmente en Navidad. Sustituya la carne de cerdo con pollo desmenuzado o vegetales para tener más variedad.

Nivel de dificultad: Avanzado | 1 hora

Pollo tandoori asado con yogur y guarnición de guisantes amarillos

La batidora Vitamix muele las especias tandoori hasta obtener un polvo fino para conseguir una cobertura de sabor uniforme.

Nivel de dificultad: Avanzado | 30 minutos

Pastelitos de verduras

Estos pastelitos pueden ser un entrante ideal para sus invitados vegetarianos. Puede usar una cuchara más pequeña para hacerlos tamaño aperitivo.

Nivel de dificultad: Avanzado | 30 minutos

Bacalao con costra de hierbas aromáticas, puré de chirivía y tiras de zanahoria

Una receta sana, pero con todo el sabor. Deliciosa, llena de color y rica en nutrientes, es perfecta tanto para una cena familiar entre semana como para una ocasión especial con amigos.

Nivel de dificultad: Avanzado | 1 hora

Masa de pizza de coliflor

Una alternativa saludable a la masa convencional, especialmente para personas con intolerancia al gluten.

Nivel de dificultad: Avanzado | 10 minutos

Curry de pescado con tamarindo

Preparado con rape o pez espada, según prefiera, y acompañado de arroz blanco para una maravillosa fusión de sabores.

Nivel de dificultad: Avanzado | 35 minutos

Polenta al horno

Una guarnición sencilla que también puede usar como fécula para crear un plato digno de un restaurante.

Nivel de dificultad: Avanzado | 25 minutos

Resultados: 1-9 de 9

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