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Bolitas energéticas de dátiles y nueces

Los hidratos de carbono naturales de los frutos secos y las nueces hacen de estas delicias una estupenda fuente de energía saludable.

Nivel de dificultad: Intermedio | 5 minutos

Bolitas energéticas de chocolate blanco y mantequilla de cacahuete

Estas bolitas energéticas de chocolate blanco con mantequilla de cacahuete, creadas por la fundadora de Breakfast Criminals Ksenia Avdulova, saben a postre. Pero a diferencia de las galletas de chispas de chocolate de la pastelería de la esquina, estas son buenas para su salud.

Nivel de dificultad: Intermedio | 45 minutos

Azúcar glas

¿Se ha terminado el azúcar glas? Ahora podrá prepararla fácilmente en su batidora Vitamix para espolvorearla sobre sus postres recién salidos del horno.

Nivel de dificultad: Fácil | 6 minutos

Coulis de frutas del bosque

Los únicos ingredientes que requiere este coulis son frutas del bosque y azúcar glas. Sírvalo sobre su pastel o postre congelado favorito para añadir un suculento sabor dulce.

Nivel de dificultad: Fácil | 10 minutos

Salsa de fresa

Use esta receta como salsa o cobertura para multitud de postres, como pastel de fresas o queso o incluso natillas en capas.

Nivel de dificultad: Fácil | 11 minutos

Tarta de nueces con naranja y chocolate

Esta tarta fría tiene una base de almendras, dátiles y aceite de coco que se complementa con un relleno de naranja y chocolate.

Nivel de dificultad: Avanzado | 1 hora

Mazapán

Además de ser un dulce navideño, esta pasta de almendras de origen alemán se usa en repostería, galletas, dulces y decoración de pasteles.

Nivel de dificultad: Intermedio | 1 hora

Tarta de queso y arándanos sin horno

Una tarta de queso vegana y sin horno, pero que recuerda al original.

Nivel de dificultad: Avanzado | 7 horas

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