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Humus de tomates secados al sol

Este hummus con tomates secos, ajo y romero fresco, que le dan un delicioso toque de sabor, es ideal para acompañar verduras picadas o untar en galletas integrales.

Nivel de dificultad: Intermedio | 10 minutos

Crema de piña para untar

Crema dulce y picante a base de piña y chiles verdes, ideal para untar en panes y galletas. Pruebe también con pollo o chuletas de cerdo.

Nivel de dificultad: Fácil | 1 hora 3 minutos

Crema para untar de queso, hierbas y ajo con macadamias y anacardos

Esta crema a base de queso con hierbas y ajo se puede usar de distintas maneras: untada en tostaditas, para mojar, para aliñar ensaladas o en una lasaña.

Nivel de dificultad: Intermedio | 11 minutos

Pesto de col rizada

Una receta económica a base de col rizada y espinaca que aporta una ración de verduras con el delicioso sabor del pesto.

Nivel de dificultad: Intermedio | 16 minutos

Mantequilla de cítricos

Los sabores de la naranja, el limón y la lima convierten a esta delicia cítrica en el acompañamiento ideal para verduras al vapor, carnes a la parrilla y mariscos o una baguette recién horneada.

Nivel de dificultad: Intermedio | 10 minutos

Paté de brócoli con limón

Esta es una receta de paté vegano extraordinariamente fácil de preparar en la que se aprovecha al máximo cada ingrediente: se utiliza el tallo del brócoli y las hojas que a menudo se desperdician, así como la ralladura y el zumo del limón. Perfecto para untar en masa fermentada o incluso revuelto en pasta.

Nivel de dificultad: Fácil | 1 hora

Salsa de aguacate afrutada

Esta mezcla exótica de frutas y verduras combina perfectamente con pescado a la parrilla para realzar su color y sabor.

Nivel de dificultad: Fácil | 10 minutos

Crema para untar de garbanzos y menta

Sirva con chips de pan pita o verduras para mojar, o úntela en un bocadillo.

Nivel de dificultad: Fácil | 11 minutos

Crema de pasas y almendras para el desayuno

Las almendras y el jengibre le dan a esta receta una textura cremosa sin necesidad de lácteos.

Nivel de dificultad: Fácil | 11 minutos

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