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Tahini
El tahini tiene diversos usos en la cocina. Es delicioso untado en pan tostado, galletas o bocadillos.
Paté de salmón ahumado
Este sabroso paté es una deliciosa opción para preparar canapés o para el desayuno.
Mayonesa
Agregue esta mayonesa casera a cualquier bocadillo. Es el condimento ideal para llevar a un pícnic.
Salsa ahumada con tropezones
Use esta clásica salsa como un rico acompañamiento para las crepes de masa de judías negras.
Salsa de piña
Esta salsa realza su color y sabor gracias a la piña. Puede prepararla tan picante o tan suave como guste para acompañar chips de maíz azul o pescado a la parrilla.
Kétchup casero
Hacer su propio kétchup le permite controlar el contenido de sodio y azúcar y conseguir una salsa aún más deliciosa. Siga las instrucciones de envasado para tener este kétchup a mano en todo momento.
Mantequilla sin frutos secos
Ideal para quienes padecen alergia a los frutos secos. Una delicia para untar que combina semillas, aceite de girasol y un toque de miel.
Humus
Nuestra versión de esta salsa para mojar de Oriente Medio contiene garbanzos, ajo y semillas de sésamo sin tostar. Aunque tradicionalmente se sirve con pan sin levadura, también es un excelente acompañamiento para galletas saladas y nachos.
Paté de brócoli con limón
Esta es una receta de paté vegano extraordinariamente fácil de preparar en la que se aprovecha al máximo cada ingrediente: se utiliza el tallo del brócoli y las hojas que a menudo se desperdician, así como la ralladura y el zumo del limón. Perfecto para untar en masa fermentada o incluso revuelto en pasta.
Guacamole con guisantes verdes
Un guacamole perfecto para cuando no se tiene aguacate en casa. Los guisantes aportan una dulzura única y un brillante color verde.
Salsa de aguacate afrutada
Esta mezcla exótica de frutas y verduras combina perfectamente con pescado a la parrilla para realzar su color y sabor.
Humus de pimiento rojo asado
Una variación del humus clásico del chef Steve Schimoler que incluye pimiento rojo asado para darle color y sabor.