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Pasta de aguacate con tahini

La saludable grasa del aguacate mezclada con el toque ahumado del comino y el intenso sabor del limón y el cilantro hacen que esta pasta para untar sea perfecta para cualquier fiesta. ¡Sírvala con chips de vegetales o pan pita!

Nivel de dificultad: Easy | 10 Minutes

Paté de brócoli con limón

Esta es una receta de paté vegano extraordinariamente fácil de preparar en la que se aprovecha al máximo cada ingrediente: se utiliza el tallo del brócoli y las hojas que a menudo se desperdician, así como la ralladura y el zumo del limón. Perfecto para untar en masa fermentada o incluso revuelto en pasta.

Nivel de dificultad: Easy | 1 Hour

Mantequilla de cítricos

Los sabores de la naranja, el limón y la lima convierten a esta delicia cítrica en el acompañamiento ideal para verduras al vapor, carnes a la parrilla y mariscos o una baguette recién horneada.

Nivel de dificultad: Intermediate | 10 Minutes

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