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Humus

Nuestra versión de esta salsa para mojar de Oriente Medio contiene garbanzos, ajo y semillas de sésamo sin tostar. Aunque tradicionalmente se sirve con pan sin levadura, también es un excelente acompañamiento para galletas saladas y nachos.

Nivel de dificultad: Fácil | 11 minutos

Salsa tropical de aguacate

Esta agridulce y crujiente receta mezcla los ingredientes del guacamole y los de nuestra salsa mexicana favorita. Con aguacate, mango, cebolla morada, naranja y cilantro fresco, es la guarnición ideal para unos ricos tacos o un delicioso entrante.

Nivel de dificultad: Fácil | 10 minutos

Salsa de mango

Esta salsa dulce con tropezones es deliciosa como aperitivo o como guarnición para un plato de pollo.

Nivel de dificultad: Fácil | 10 minutos

Salsa verde

A diferencia de la salsa verde tradicional, esta receta está hecha con perejil, albahaca, ajo, alcaparras y aceite de oliva, pero es igual de deliciosa que el original mexicano.

Nivel de dificultad: Fácil | 10 minutos

Humus picante

Anime el humus tradicional con su salsa picante favorita. Solo recuerde que el picante se intensificará en la Vitamix.

Nivel de dificultad: Fácil | 11 minutos

Humus de coliflor

Esta receta incluye garbanzos al igual que el humus tradicional, pero también añade coliflor para realzar su textura cremosa.

Nivel de dificultad: Fácil | 31 minutos

Salsa de tomate verde

Esta tradicional salsa mexicana con tomates verdes frescos, chile ancho, ajo y cebolla se puede usar para añadir un sabor picante a una gran variedad de carnes, mariscos y verduras.

Nivel de dificultad: Intermedio | 30 minutos

Humus de tomates secados al sol

Este hummus con tomates secos, ajo y romero fresco, que le dan un delicioso toque de sabor, es ideal para acompañar verduras picadas o untar en galletas integrales.

Nivel de dificultad: Intermedio | 11 minutos

Pesto de col rizada

Una receta económica a base de col rizada y espinaca que aporta una ración de verduras con el delicioso sabor del pesto.

Nivel de dificultad: Intermedio | 20 minutos

Salsa de queso vegana

Deliciosa crema de almendras con ingredientes típicos de salsa para nachos. Ideal para servir con patatas o brócoli o para mojar.

Nivel de dificultad: Intermedio | 16 minutos

Salsa de tomate verde

Made with tomatillos, scallions, and jalapeño, this authentic, Mexican salsa verde has fabulous flavor. Use it to top enchiladas, or serve it with tortilla chips.

Nivel de dificultad: Fácil | 10 minutos

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