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salsa de tomates frescos

La Vitamix se encarga de triturar y hacer puré con tomates frescos y hierbas para preparar esta clásica salsa italiana.

Nivel de dificultad: Intermedio | 51 minutos

Salsa de tomate picante

Esta receta con queso de untar y jalapeño es ideal para servir sobre pasta o como base para carne de pollo o ternera. Para que la salsa quede más suave, elimine las semillas y membranas del jalapeño.

Nivel de dificultad: Intermedio | 41 minutos

Coulis de arándanos

Esta salsa para postre elaborada con ingredientes naturales reforzará cualquier postre. Alternativamente puede usarse en platos sabrosos: de cerdo o de pollo, por ejemplo

Nivel de dificultad: Fácil | 15 minutos

Salsa BBQ con cerezas y chipotle

Sencilla salsa BBQ ideal para servir con costillas, cerdo desmenuzado, pollo asado o salmón.

Nivel de dificultad: Intermedio | 31 minutos

Smoothie Sunshine

Las zanahorias y el limón se complementan con las naranjas dulces para conseguir un saludable smoothie similar a un zumo.

Nivel de dificultad: Fácil | 10 minutos

Crema de calabaza bellota

Una tradicional receta otoñal con todo el sabor navideño del sirope de arce, la nuez moscada y la canela en polvo. Decore con semillas de calabaza tostadas para darle un toque aún más festivo.

Nivel de dificultad: Intermedio | 15 minutos

Garam masala

Las especias molidas son la manera perfecta para intensificar el sabor y añadir un toque personal a sus platos caseros. Además, pueden almacenarse durante semanas.

Nivel de dificultad: Fácil | 10 minutos

Kétchup casero

Hacer su propio kétchup le permite controlar el contenido de sodio y azúcar y conseguir una salsa aún más deliciosa. Siga las instrucciones de envasado para tener este kétchup a mano en todo momento.

Nivel de dificultad: Avanzado | 2 horas 25 minutos

Humus de coliflor

Esta receta incluye garbanzos al igual que el humus tradicional, pero también añade coliflor para realzar su textura cremosa.

Nivel de dificultad: Fácil | 31 minutos

Ensalada agridulce de pepino y sandía

Una guarnición fresca de colores brillantes perfecta para llevar a un día de campo o comer al aire libre en el verano.

Nivel de dificultad: Intermedio | 15 minutos

Mostaza picante

Una mostaza condimentada versátil y muy fácil de hacer en casa. Ideal para untar en un sándwich o animar un aliño de ensalada.

Nivel de dificultad: Fácil | 10 minutos

Paté de brócoli con limón

Esta es una receta de paté vegano extraordinariamente fácil de preparar en la que se aprovecha al máximo cada ingrediente: se utiliza el tallo del brócoli y las hojas que a menudo se desperdician, así como la ralladura y el zumo del limón. Perfecto para untar en masa fermentada o incluso revuelto en pasta.

Nivel de dificultad: Fácil | 1 hora

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