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Agua fresca de acaí, granada y arándanos

Una refrescante bebida que combina el sabor penetrante de la lima y la dulzura del sirope de agave, los arándanos, la granada y el agua de coco. Si desea un cóctel veraniego divertido, decore con una rodaja de lima.

Nivel de dificultad: Intermedio | 10 minutos

Smoothie de frutas básico

Únase a la revolución de los smoothies con esta espesa y cremosa delicia que lleva tan solo tres ingredientes.

Nivel de dificultad: Fácil | 10 minutos

Agua fresca de fresa y coco

Esta bebida de coco refrescante y afrutada es perfecta para salir de la rutina.

Nivel de dificultad: Intermedio | 10 minutos

Ensalada de pistachos, dátiles y quinoa

Una ensalada tan diversa como deliciosa. Sirva templada para realzar al máximo su sabor.

Nivel de dificultad: Avanzado | 36 minutos

Salteado de brócoli y almendras

Un plato oriental de sabores agridulces, ideal para cenas entre semana.

Nivel de dificultad: Intermedio | 55 minutos

Aliño de de jaca y cúrcuma

Un aliño ligero pero con el toque justo para dar un sabor fuerte y penetrante y los saludables beneficios de la jaca y la cúrcuma.

Nivel de dificultad: Fácil | 10 minutos

Smoothie de coco y bayas de goji

Llénese de energía y nutrientes con esta cremosa bebida a base de semillas de cáñamo y chía.

Nivel de dificultad: Fácil | 10 minutos

Leche de almendras

Casera y sin conservantes. Puede utilizarla para cocinar, hornear, acompañar los cereales o tomar con el café.

Nivel de dificultad: Intermedio | 10 minutos

Smoothie de piña y menta

Refrescante smoothie con un toque de menta y el sabor tropical de la piña.

Nivel de dificultad: Fácil | 11 minutos

Canelones de berenjena con salsa romesco de piñones

Una versión vegana del clásico plato italiano, en la que rodajas tiernas de berenjena al horno envuelven una sabrosa combinación de quinoa y verduras.

Nivel de dificultad: Avanzado | 30 minutos

Smoothie tibio de manzana con jengibre

Pruebe esta cálida mezcla de zumo de manzana, manzanas, ralladura de limón, jengibre fresco y especias de pastel de calabaza.

Nivel de dificultad: Fácil | 12 minutos

Leche de soja

Deliciosa alternativa a los lácteos para acompañar cereales u hornear.

Nivel de dificultad: Intermedio | 26 minutos

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