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Salsa de tomate verde

Esta tradicional salsa mexicana con tomates verdes frescos, chile ancho, ajo y cebolla se puede usar para añadir un sabor picante a una gran variedad de carnes, mariscos y verduras.

Nivel de dificultad: Intermedio | 31 minutos

Chutney de tomate y jengibre

Tomates de pera, manzanas Granny Smith, cebollas blancas y raíz de jengibre se combinan para crear este dulce y sabroso chutney.

Nivel de dificultad: Intermedio | 1 hora 40 minutos

Salsa roja

Con esta salsa clásica a base de tomate, que puede preparar en minutos, estará listo para recibir a invitados imprevistos.

Nivel de dificultad: Intermedio | 10 minutos

Mantequilla de cítricos

Los sabores de la naranja, el limón y la lima convierten a esta delicia cítrica en el acompañamiento ideal para verduras al vapor, carnes a la parrilla y mariscos o una baguette recién horneada.

Nivel de dificultad: Intermedio | 10 minutos

Crema para untar de calabaza y nueces

Crema para untar de calabaza y nueces con un toque de especias. Sirva en el desayuno o almuerzo sobre rebanadas de pan casero.

Nivel de dificultad: Intermedio | 31 minutos

Humus de tomates secados al sol

Este hummus con tomates secos, ajo y romero fresco, que le dan un delicioso toque de sabor, es ideal para acompañar verduras picadas o untar en galletas integrales.

Nivel de dificultad: Intermedio | 10 minutos

Salsa de tomate verde

Esta tradicional salsa mexicana con tomates verdes frescos, chile ancho, ajo y cebolla se puede usar para añadir un sabor picante a una gran variedad de carnes, mariscos y verduras.

Nivel de dificultad: Intermedio | 31 minutos

Pesto de albahaca y tomate

Esta salsa de tomate, almendras y espinacas es una variante única del pesto tradicional. Excelente complemento para servir con pasta fresca recién cocida.

Nivel de dificultad: Intermedio | 11 minutos

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