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Ensalada tibia de patatas con vinagre balsámico

¡Nada de mayonesa! Aliñe esta ensalada de patataas asadas, cebolla caramelizada y albahaca fresca con vinagre balsámico y aceite de oliva.

40 Minutes

Ensalada de judías verdes y remolacha asada

Con la suavidad de la remolacha asada y el queso de cabra y el crujiente de las pipas de calabaza, esta equilibrada ensalada está llena de sabor y textura. Aliñe con la vinagreta de especias de invierno y obtendrá un primer plato perfecto.

Nivel de dificultad: Intermediate | 20 Minutes

Sopa de tubérculos asados

Los días fríos apetece tomar sopa con ingredientes de temporada. Aquí las verduras como el nabo, la zanahoria y el apio se combinan con jengibre fresco para crear una sustanciosa sopa llena de textura y sabor.

Nivel de dificultad: Intermediate | 51 Minutes

Ensalada de patatas y col asadas con vinagreta de mostaza

This seasonal dish is packed with flavor from caramelized vegetables and a bold mustard vinaigrette.

Nivel de dificultad: Simple | 40 Minutes

Puré de coliflor

Esta receta de puré de coliflor es una alternativa deliciosa y sana al puré de patata, para la que se utiliza únicamente coliflor asada, leche de anacardo casera, sal y pimienta.

Nivel de dificultad: Intermediate | 31 Minutes

Humus picante

Anime el humus tradicional con su salsa picante favorita. Solo recuerde que el picante se intensificará en la Vitamix.

Nivel de dificultad: Easy | 11 Minutes

Pan de maíz con salvia sin gluten

Realce el sabor de este rico pan de maíz con salvia fresca.

Nivel de dificultad: Intermediate | 45 Minutes

Suculenta ensalada de col

Realce el sabor de esta tradicional ensalada de col con rábano picante y pasas dulces.

Nivel de dificultad: Advanced | 15 Minutes

Ñoquis con pesto de albahaca

Realce el delicioso sabor de estas bolitas de patata de origen italiano con pesto. Sirva como entrante o guarnición.

Nivel de dificultad: Advanced | 1 Hour

Ensalada de col rizada y pan pita tostado

Una comida o cena saludable, perfecta para un día de otoño.

Nivel de dificultad: Advanced | 45 Minutes

Crema de judías negras

Enjoy this hearty black bean soup, filled with the flavors of andouille sausage, garlic, onion and more.

Nivel de dificultad: Intermediate | 15 Minutes

Humus de coliflor

Esta receta incluye garbanzos al igual que el humus tradicional, pero también añade coliflor para realzar su textura cremosa.

Nivel de dificultad: Easy | 31 Minutes

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