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Gazpacho de sandía

La versión del chef Seamus Mullen es una variante del clásico que incorpora el jugoso y dulce sabor de la sandía para darle un toque veraniego.

Nivel de dificultad: Intermedio | 25 minutos

Crema otoñal con cheddar

Un plato sencillo con sabor a otoño. Compleméntelo con una ensalada de verduras de hoja aliñada con nuestra vinagreta básica.

Nivel de dificultad: Fácil | 20 minutos

Crema de batata

Una receta sustanciosa que, además de batata, incluye manzana, zanahoria y cebolla para redondear el sabor.

Nivel de dificultad: Intermedio | 1 hora 11 minutos

Sopa de patata y jalapeños

Esta sustanciosa sopa de patata está llena de sabor y fibra, y puede adaptarla a su gusto.

Nivel de dificultad: Intermedio | 21 minutos

Sopa de tubérculos asados

Los días fríos apetece tomar sopa con ingredientes de temporada. Aquí las verduras como el nabo, la zanahoria y el apio se combinan con jengibre fresco para crear una sustanciosa sopa llena de textura y sabor.

Nivel de dificultad: Intermedio | 51 minutos

Gazpacho

Para darle un toque refrescante, acompañe esta tradicional sopa fría con pepino y tomate picado.

Nivel de dificultad: Fácil | 15 minutos

Crema de jengibre estilo Thai con anacardos

El jengibre y el chile aportan un sabor picante a esta sopa, mientras que los anacardos le dan una textura cremosa.

Nivel de dificultad: Fácil | 15 minutos

Crema de tomate y alubias blancas a la toscana

Un maravilloso puré con la cremosa textura de las alubias blancas, ideal para servir con crutones caseros.

Nivel de dificultad: Avanzado | 1 hora 4 minutos

Crema de calabaza

Esta crema suculenta y llena de textura combina el cálido dulzor del pimentón y la nuez moscada con el delicioso sabor de la cebolla, el ajo y la pimienta de cayena.

Nivel de dificultad: Fácil | 15 minutos

Sopa azteca

This soup base is packed with nutrition from a variety of veggies, including celery, yellow squash, and cabbage.

Nivel de dificultad: Intermedio | 20 minutos

Sopa de calabaza estilo tailandés

Esta sopa de calabaza, dulce y ligeramente picante, puede ser un sustancioso plato de otoño o un delicioso entrante para un banquete. Decore con cilantro picado, trozos de cacahuete y nata agria.

Nivel de dificultad: Avanzado | 38 minutos

Crema de brócoli y queso

Esta receta con un rico sabor a queso está lista en tan solo 6 minutos. Para dar más textura, sirva sobre brócoli al vapor.

Nivel de dificultad: Intermedio | 15 minutos

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