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Herbed Garlic, Feta and Greek Yogurt Dip

If you're looking for a tangy dip with bright pops of flavor and fresh herbs, look no further

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Ingredientes

  • 340 g (1½ cup) Greek yogurt, greek, 0%, plain
  • ¼ de taza de mayonesa vegana
  • 195 g (1⅓ cup) Feta cheese
  • 2 dientes de ajo pelados
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 Tablespoons fresh dill leaves
  • 10 hojas de menta fresca

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la batidora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente a la velocidad 5.
  3. Licúe durante 30 a 45 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Notas del chef

Añada más hierbas picadas sobre esta salsa para decorar y darle un toque extra. Sirva con crudités, verduras o carnes ligeras. Según lo desee, esta salsa para mojar puede mezclarse a velocidad baja o alta, según la consistencia y la textura que busque.

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