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Papilla de manzana y pera

Este puré de frutas es una dulce delicia sin azúcar añadida.

Ingredientes

  • 2 manzanas sin pepitas ni corazón en cuartos
  • 2 peras sin pepitas en cuartos
  • 120 ml de agua

Preparación

  1. Combine las frutas y el agua en un cuenco apto para microondas y cubra con film transparente. Cueza al vapor en el microondas durante aproximadamente 5 minutos, hasta que las frutas estén muy blandas. Deje enfriar.
  2. Introduzca las frutas al vapor junto con su líquido en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  3. Seleccione el programa para puré o la velocidad 1.
  4. Encienda la batidora y ejecute el ciclo preprogramado o aumente la velocidad a 10.

Notas

Añada suficiente cantidad del agua de cocción o leche materna o de fórmula para diluir la papilla y lograr la textura ideal para su bebé. Refrigere en un recipiente hermético hasta 3 días o bien vierta con una cuchara porciones individuales en una bandeja para cubitos de hielo, cubra y congele hasta 3 meses.

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