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Smoothie de otoño de batata

The bright fall flavors of sweet potato, apple, cranberries, and ginger create this smooth, delicious alternative to apple cider. Add more ginger to increase flavor and sweetness

Smoothie de otoño de batata

Ingredientes

  • 225 g de uvas rojas
  • 1 naranjas medianas peladas y partidas por la mitad
  • ½ manzana mediana sin semillas
  • ½ cucharadita de raíz de jengibre fresca pelada
  • 2 dátiles sin hueso
  • 25 g de arándanos rojos congelados
  • 260 g de cubitos de hielo

Preparación

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad hasta llegar a la máxima.
  4. Triture durante 45 segundos, o hasta obtener la textura deseada. Utilice la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Notas

Esta receta se puede duplicar fácilmente en el vaso de 2 litros. Este smoothie con sabor otoñal es una gran alternativa para la sidra de manzana.

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