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Smoothie de remolacha, manzana y jengibre

Un smoothie hecho con remolacha, zanahoria, manzana, jengibre y zumo de limón, mezclados a la perfección.

smoothie de remolacha, manzana y jengibre

Ingredientes

  • 3 remolachas al vapor, lavadas y partidas por la mitad
  • 3 zanahorias partidas por la mitad
  • 450 g de manzana (3 mediana), sin semillas y troceada
  • 15 g de raíz de jengibre fresca pelada
  • 1½ limones pelados
  • 390 g de cubitos de hielo

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa. Seleccione la velocidad 1. Encienda la batidora y aumente la velocidad hasta llegar a la máxima. Mezcle durante 1 minuto usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Notas

Este smoothie da para mucha cantidad, así que es ideal para compartir con toda la familia.

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