Glaseado de azúcar moreno
El glaseado de jamón perfecto para estas fiestas.
Ingredientes
- 60 ml de sirope de arce
- 120 ml de zumo de naranja
- 1 cucharada de vinagre de jerez
- 1 cucharadita de condimento de especias de invierno
- 300 g de azúcar morena
- 3 g (1 cucharadita) de sal
Preparación
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 1.
- Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta llegar al máximo.
- Bata durante 15-20 segundos, o hasta obtener la textura deseada.
Información nutricional
| Tamaño de la porción | 2 cucharadas |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 80 |
| Grasas totales | 0 |
| Grasas saturadas | 0 |
| Colesterol | 0 |
| Sodio | 130 |
| Carbohidratos totales | 21 |
| Fibra | 0 |
| Azúcares | 20 |
| Proteínas | 0 |
