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Agua de chía

Esta nutritiva bebida se equilibra con el dulzor de los dátiles y el toque cítrico de la lima, creando una refrescante combinación.

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Ingredientes

  • 1,4 l de agua
  • 30 g (6 cucharadas) de semillas de chía
  • 3 limas peladas
  • 16 dátiles (240 g) Deglet Nour sin hueso

Preparación

  1. Eche la chía y el agua en un recipiente hermético en el frigorífico durante toda la noche.
  2. Introduzca la mezcla del agua con chía, la lima y los dátiles en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  3. Encienda la batidora a la velocidad más baja y luego auméntela hasta llegar a la máxima. Triture durante 45 segundos o hasta lograr la consistencia deseada. Sirva de inmediato o refrigere en un recipiente hermético para usar más tarde.

Notas

Esta receta utiliza el vaso completo para batir y guardar para su uso posterior.

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