Bol de smoothie de col rizada y manzana
Una bebida energizante, refrescante y saludable. Sirva con frutos secos, frutas del bosque, coco rallado o sus ingredientes favoritos.
Ingredientes
- 120 ml de yogur natural
- 85 g de uvas blancas
- ½ naranja pelada y cortada por la mitad
- ½ manzana sin semillas ni corazón (100 g)
- 70 g de col rizada troceada
- 2 cucharadas de semillas de chía
- 1 plátano pelado, partido por la mitad y congelado
- 2 cucharadas de almendras fileteadas
- 2 cucharadas de coco rallado sin azúcar
- 50 g de frambuesas
Preparación
- Introduzca el yogur, las uvas, la naranja, la manzana, la col, las semillas de chía y el plátano en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 1.
- Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta llegar al máximo.
- Licúe durante 1 minuto. Utilice la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
- Divida la mezcla en dos partes y agregue una capa de almendras fileteadas, coco rallado y frambuesas.
Notas
Variante del smoothie tradicional. Tómelo con cuchara y añada todos los ingredientes saludables que desee. Una manera fácil y deliciosa de dar variedad y colorido a su desayuno al mismo tiempo que consume el 30 % de su ingesta diaria de fibra.
Información nutricional
| Tamaño de la porción | 1 ración |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 310 |
| Grasas totales | 11 g |
| Grasas saturadas | 4,5 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sodio | 60 mg |
| Carbohidratos totales | 49 g |
| Fibra | 11 g |
| Azúcares | 26 g |
| Proteínas | 10 g |
