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Bol de smoothie de col rizada y manzana

Una bebida energizante, refrescante y saludable. Sirva con frutos secos, frutas del bosque, coco rallado o sus ingredientes favoritos.

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Ingredientes

  • 120 ml de yogur natural
  • 85 g de uvas blancas
  • ½ naranja pelada y cortada por la mitad
  • ½ manzana sin semillas ni corazón (100 g)
  • 70 g de col rizada troceada
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 plátano pelado, partido por la mitad y congelado
  • 2 cucharadas de almendras fileteadas
  • 2 cucharadas de coco rallado sin azúcar
  • 50 g de frambuesas

Preparación

  1. Introduzca el yogur, las uvas, la naranja, la manzana, la col, las semillas de chía y el plátano en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta llegar al máximo.
  4. Licúe durante 1 minuto. Utilice la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  5. Divida la mezcla en dos partes y agregue una capa de almendras fileteadas, coco rallado y frambuesas.

Notas

Variante del smoothie tradicional. Tómelo con cuchara y añada todos los ingredientes saludables que desee. Una manera fácil y deliciosa de dar variedad y colorido a su desayuno al mismo tiempo que consume el 30 % de su ingesta diaria de fibra.

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