Smoothie de kiwi y lima

Smoothie verde agridulce con kiwi, zumo de lima y pera.

Smoothie de kiwi y lima

Ingredientes

  • 120 ml (½ taza) de agua
  • 1 lima sin piel
  • 4 kiwis medianos (280 g)
  • 2 peras grandes (400 g) partidas por la mitad y sin semillas
  • 6 dátiles sin hueso o ¼ de taza de miel (opcional)
  • 260 g (2 tazas) de cubitos de hielo

Preparación

  1. Con un pelador o cuchillo para pelar, quite la corteza y la piel blanca de la lima, dejando únicamente la pulpa.
  2. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  3. Encienda la batidora a mínima potencia y aumente la velocidad hasta llegar al máximo.
  4. Mezcle durante 30 segundos o hasta obtener la textura deseada usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Notas del chef

Para aportar un extra de nutrientes, color y textura, pruebe a añadir 30 g (1 taza) de col rizada o de espinacas a este batido a través de la abertura del tapón de la tapa mientras tritura.

Ingredientes

  • 120 ml (½ taza) de agua
  • 1 lima sin piel
  • 4 kiwis medianos (280 g)
  • 2 peras grandes (400 g) partidas por la mitad y sin semillas
  • 6 dátiles sin hueso o ¼ de taza de miel (opcional)
  • 260 g (2 tazas) de cubitos de hielo

Preparación

  1. Con un pelador o cuchillo para pelar, quite la corteza y la piel blanca de la lima, dejando únicamente la pulpa.
  2. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  3. Encienda la batidora a mínima potencia y aumente la velocidad hasta llegar al máximo.
  4. Mezcle durante 30 segundos o hasta obtener la textura deseada usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Notas del chef

Para aportar un extra de nutrientes, color y textura, pruebe a añadir 30 g (1 taza) de col rizada o de espinacas a este batido a través de la abertura del tapón de la tapa mientras tritura.

Ingredientes

  • 60 ml (¼ de taza) de agua
  • ½ lima sin piel
  • 2 kiwis medianos (140 g) sin piel
  • 1 pera grande (200 g) sin semillas y partida por la mitad
  • 2 dátiles sin hueso o 2 cucharadas de miel (opcional)
  • 130 g (1 taza) de cubos de hielo

Preparación

  1. Con un pelador o cuchillo para pelar, quite la corteza y la piel blanca de la lima, dejando únicamente la pulpa.
  2. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  3. Encienda la batidora a mínima potencia y aumente la velocidad hasta llegar al máximo.
  4. Mezcle durante 30 segundos o hasta obtener la textura deseada usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Notas del chef

Para aportar un extra de nutrientes, color y textura, pruebe a añadir 30 g (1 taza) de col rizada o de espinacas a este batido a través de la abertura del tapón de la tapa mientras tritura.

Ingredientes

  • 60 ml (¼ de taza) de agua
  • ½ lima sin piel
  • 2 kiwis medianos (140 g) sin piel
  • 1 pera grande (200 g) sin semillas y partida por la mitad
  • 2 dátiles sin hueso o 2 cucharadas de miel (opcional)
  • 130 g (1 taza) de cubos de hielo

Preparación

  1. Con un pelador o cuchillo para pelar, quite la corteza y la piel blanca de la lima, dejando únicamente la pulpa.
  2. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  3. Encienda la batidora a mínima potencia y aumente la velocidad hasta llegar al máximo.
  4. Mezcle durante 30 segundos o hasta obtener la textura deseada usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Notas del chef

Para aportar un extra de nutrientes, color y textura, pruebe a añadir 30 g (1 taza) de col rizada o de espinacas a este batido a través de la abertura del tapón de la tapa mientras tritura.